{"title":"Rum - Inselgold","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"288\"\u003eEntdecken Sie unsere exotische Rum-Kollektion aus der Karibik, veredelt mit fünf erlesenen Honigsorten aus Österreich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"453\"\u003eKein Likör. Keine dominante Süße.\u003cbr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003eSondern Rum, der durch die Honigveredelung an Tiefe, Struktur und Geschmeidigkeit gewinnt – ohne seinen Charakter zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"635\"\u003eDie unterschiedlichen Honigsorten bringen jeweils eigene Aromen ein – von blumig und mild bis würzig und kräftig – und erweitern das Geschmacksprofil des Rums auf natürliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"827\"\u003eDer Honig wirkt dabei nicht als Süßungsmittel, sondern als verbindendes Element: Er rundet die Struktur, hebt feine Nuancen hervor und sorgt für ein harmonisches, vielschichtiges Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1102\"\u003eDas Ergebnis ist eine außergewöhnliche Verbindung aus karibischer Rum-Tradition und österreichischer Imkerkunst – entwickelt über Jahre hinweg, mit dem Ziel, ein ausgewogenes und charakterstarkes Genusserlebnis zu schaffen, begleitet von einer feinen, natürlichen Restsüße.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"inselgold-lindenhonig","title":"Inselgold - Lindenhonig","description":"\u003cp data-start=\"4784\" data-end=\"4830\"\u003e\u003cstrong\u003eInselgold Lindenhonig – Rum mit Lindenhonig veredelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4832\" data-end=\"4958\"\u003eKein Likör. Keine dominante Süße.\u003cbr data-start=\"4865\" data-end=\"4868\"\u003eSondern ein Rum, der durch Lindenhonig an Eleganz gewinnt – ohne seine Wärme zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4960\" data-end=\"5120\"\u003eDieser Rum wird mit feinem Lindenhonig aus Wien veredelt. Die blumigen und leicht minzigen Noten verleihen ihm eine besonders ausgewogene und elegante Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5122\" data-end=\"5293\"\u003eDer Honig wirkt dabei nicht als Süßungsmittel, sondern als feine Abrundung – er glättet die Kanten, verbindet die Aromen und sorgt für ein klares, harmonisches Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5295\" data-end=\"5464\"\u003eGeschmacksprofil\u003cbr data-start=\"5311\" data-end=\"5314\"\u003eVanille, Karamell und Eiche treffen auf milde, blumige und leicht frische Honignoten. Elegant, ausgewogen und fein – mit feiner, natürlicher Restsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5466\" data-end=\"5566\"\u003eBesonderheit\u003cbr data-start=\"5478\" data-end=\"5481\"\u003eEin feiner, eleganter Rum für alle, die Balance und Klarheit im Geschmack bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5568\" data-end=\"5682\"\u003eAlkoholgehalt: 31,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"5592\" data-end=\"5595\"\u003eVeredelung: Mit Honig aus eigener Imkerei und ausgewählten Imkerkollegen aus Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Honigspirituosen Josef Mayer","offers":[{"title":"0.5l","offer_id":56053030945094,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.2l","offer_id":56053030977862,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2286\/4710\/files\/Rumflasche_mitLindenhonigetikett_Master_mitLichtreflex_halb.png?v=1771962819"},{"product_id":"inselgold-edelkastanienhonig","title":"Inselgold - Edelkastanienhonig","description":"\u003cp data-start=\"3695\" data-end=\"3755\"\u003eInselgold Edelkastanienhonig – Rum mit Edelkastanienhonig veredelt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3757\" data-end=\"3898\"\u003eKein Likör. Keine dominante Süße.\u003cbr data-start=\"3790\" data-end=\"3793\"\u003eSondern ein Rum, der durch Edelkastanienhonig an Tiefe und Kante gewinnt – ohne seine Wärme zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3900\" data-end=\"4110\"\u003eDieser Rum wird mit kräftigem Edelkastanienhonig aus dem Burgenland veredelt. Die würzigen, leicht herben und malzigen Noten verleihen ihm eine markante, eigenständige Struktur mit außergewöhnlicher Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4112\" data-end=\"4266\"\u003eDer Honig wirkt dabei nicht als Süßungsmittel, sondern als prägendes Element – er verstärkt die dunklen Aromen und sorgt für ein langes, komplexes Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4268\" data-end=\"4438\"\u003eGeschmacksprofil\u003cbr data-start=\"4284\" data-end=\"4287\"\u003eVanille, Karamell und Eiche treffen auf würzige, leicht herbe Honignoten. Ausdrucksstark, komplex und charaktervoll – mit feiner, natürlicher Restsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4440\" data-end=\"4524\"\u003eBesonderheit\u003cbr data-start=\"4452\" data-end=\"4455\"\u003eFür Kenner, die Tiefe, Struktur und einen eigenständigen Stil suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4526\" data-end=\"4640\"\u003eAlkoholgehalt: 31,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"4550\" data-end=\"4553\"\u003eVeredelung: Mit Honig aus eigener Imkerei und ausgewählten Imkerkollegen aus Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Honigspirituosen Josef Mayer","offers":[{"title":"0.5l","offer_id":56084974043462,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.2l","offer_id":56084974076230,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2286\/4710\/files\/Rumflasche_mit_Edelkastanienhonigetikett_Master__mit_Lichtreflex_halb.png?v=1771952497"},{"product_id":"inselgold-sonnenblumenhonig","title":"Inselgold - Sonnenblumenhonig","description":"\u003cp data-start=\"2613\" data-end=\"2665\"\u003e\u003cstrong\u003eInselgold Sonnenblumenhonig – Rum mit Sonnenblumenhonig veredelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2667\" data-end=\"2798\"\u003eKein Likör. Keine dominante Süße.\u003cbr data-start=\"2700\" data-end=\"2703\"\u003eSondern ein Rum, der durch Sonnenblumenhonig weicher wird – ohne seinen Charakter zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2800\" data-end=\"2985\"\u003eDieser Rum wird mit goldenem Sonnenblumenhonig aus dem Weinviertel veredelt. Die milden, leicht nussigen Noten verleihen ihm eine warme, ausgewogene Struktur mit sommerlichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2987\" data-end=\"3157\"\u003eDer Honig wirkt dabei nicht als Süßungsmittel, sondern als sanfte Abrundung – er glättet die Kanten, trägt die Aromen und sorgt für ein harmonisches, samtiges Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3159\" data-end=\"3315\"\u003eGeschmacksprofil\u003cbr data-start=\"3175\" data-end=\"3178\"\u003eVanille, Karamell und Eiche treffen auf sanfte, leicht nussige Honignoten. Weich, rund und ausgewogen – mit feiner, natürlicher Restsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3317\" data-end=\"3419\"\u003eBesonderheit\u003cbr data-start=\"3329\" data-end=\"3332\"\u003eDer ideale Einstieg in die Welt der Honigspirituosen – zugänglich, warm und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3421\" data-end=\"3535\"\u003eAlkoholgehalt: 31,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"3445\" data-end=\"3448\"\u003eVeredelung: Mit Honig aus eigener Imkerei und ausgewählten Imkerkollegen aus Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Honigspirituosen Josef Mayer","offers":[{"title":"0.5l","offer_id":56084968440134,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.2l","offer_id":56084968472902,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2286\/4710\/files\/Rumflasche_mit_Sonnenblumenhonigetikett_Master__mit_Lichtreflex_halb.png?v=1771952497"},{"product_id":"inselgold-blutenhonig","title":"Inselgold - Blütenhonig","description":"\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"372\"\u003e\u003cstrong\u003eInselgold Blütenhonig – Rum mit Blütenhonig veredelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"501\"\u003eKein Likör. Keine dominante Süße.\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003eSondern ein Rum, der durch Blütenhonig an Ausdruck gewinnt – ohne seine Wärme zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"713\"\u003eDieser Rum wird mit vielfältigem Blütenhonig aus Wien und Niederösterreich veredelt. Die floralen, vielschichtigen Noten des Honigs verleihen ihm eine lebendige Aromatik und eine ausgewogene, elegante Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"893\"\u003eDer Honig wirkt dabei nicht als Süßungsmittel, sondern als feine Verbindung – er trägt die weichen Aromen des Rums, ergänzt Gewürze und sorgt für ein rundes, samtiges Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1058\"\u003eGeschmacksprofil\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003eVanille, Karamell und Eiche treffen auf florale, vielschichtige Honignoten. Lebendig, harmonisch und komplex – mit feiner, natürlicher Restsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1219\"\u003eBesonderheit\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003eDie Verbindung von karibischem Rum und österreichischem Blütenhonig schafft ein ausgewogenes Geschmacksprofil zwischen Wärme, Frische und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1335\"\u003eAlkoholgehalt: 31,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"1245\" data-end=\"1248\"\u003eVeredelung: Mit Honig aus eigener Imkerei und ausgewählten Imkerkollegen aus Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Honigspirituosen Josef Mayer","offers":[{"title":"0.5l","offer_id":56084953366854,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.2l","offer_id":56084953399622,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2286\/4710\/files\/Rumflasche_mit_Bluetenhonigetikett_Master__mit_Lichtreflex_halb.png?v=1771952497"},{"product_id":"inselgold-waldhonig","title":"Inselgold - Waldhonig","description":"\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1553\"\u003e\u003cstrong\u003eInselgold Waldhonig – Rum mit Waldhonig veredelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1677\"\u003eKein Likör. Keine dominante Süße.\u003cbr data-start=\"1588\" data-end=\"1591\"\u003eSondern ein Rum, der durch Waldhonig an Tiefe gewinnt – ohne seine Kraft zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1890\"\u003eDieser Rum wird mit kräftigem Waldhonig aus der Steiermark veredelt. Die dunklen, harzigen und leicht malzigen Noten des Honigs verleihen ihm eine erdige, ursprüngliche Struktur mit außergewöhnlicher Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1892\" data-end=\"2065\"\u003eDer Honig wirkt dabei nicht als Süßungsmittel, sondern als strukturgebendes Element – er verstärkt Gewürze, verbindet die Aromen und sorgt für ein langes, intensives Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2236\"\u003eGeschmacksprofil\u003cbr data-start=\"2083\" data-end=\"2086\"\u003eVanille, Karamell und Eiche treffen auf kräftige, würzige und harzige Honignoten. Tief, komplex und charakterstark – mit feiner, natürlicher Restsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2238\" data-end=\"2332\"\u003eBesonderheit\u003cbr data-start=\"2250\" data-end=\"2253\"\u003eEin ausdrucksstarker Rum für alle, die würzige Tiefe und klare Kanten schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2334\" data-end=\"2448\"\u003eAlkoholgehalt: 31,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"2358\" data-end=\"2361\"\u003eVeredelung: Mit Honig aus eigener Imkerei und ausgewählten Imkerkollegen aus Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Honigspirituosen Josef Mayer","offers":[{"title":"0.5l","offer_id":56084926005574,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.2l","offer_id":56084926038342,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2286\/4710\/files\/Rumflasche_mit_Waldhonigetikett_Master__mit_Lichtreflex_halb.png?v=1771952497"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2286\/4710\/collections\/Rumflasche_mit_Bluetenhonigetikett_Master__mit_Lichtreflex_halb.png?v=1774723769","url":"https:\/\/www.honigspirituosen.at\/collections\/rum-mit-honig.oembed","provider":"Honigspirituosen Josef Mayer","version":"1.0","type":"link"}